北京白癜风医院是哪家 http://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/在北极生活着一群被称作爱斯基摩人的人类。一提到爱斯基摩人：我们的第一时间就想到的是寒冷。没错，作为生活在北极圈的唯一种族，爱斯基摩人由于长期生活在北极圈那种荒凉的环境，因此也造就了他们顽强不息的生命品格。特别是他们独特的饮食更是令人瞠目结舌，在美洲印第安语中，爱斯基摩人翻译过来的意思就是吃生肉者。在我们的印象当中，生肉当中富含大量的细菌和有害物质，必须要将肉类食品煮熟之后才可以食用。一名因纽特人猎人，在加拿大海豹湾捕猎并杀死了一头海豹，直接从海豹身上割下仍然温暖的肉，给他的孩子喂食爱斯基摩人酷爱进食生肉，他们的寿命确实非常的长寿。吃生肉真的有助于人类寿命的增加吗？揭开爱斯基摩人神秘的面纱广义上看，爱斯基摩人主要由北美洲北部的因纽特人、阿拉斯加西部和俄罗斯西伯利亚东北部的尤皮克人的统称。这三者都有着类似的血缘关系，并且他们的语言也高度相同。都是属于爱斯基摩人——阿留申语系。关于爱斯基摩人这一称呼有众多的说法，然而最主流的一种说法是由美洲当地的阿尔干坤印第安人对他们的一种侮辱称呼。由于爱斯基摩人与他们拥有很深的矛盾，因此他们将爱斯基摩人叫做吃生肉者，这也是在说爱斯基摩人的粗鲁野蛮。在加拿大和格陵兰岛北部地区的爱斯基摩人，更爱称自己为因纽特人。在他们自己的语言当中，因纽特人代表着真正的人的意思。在加拿大受法律保护的也只有三种原住民，其中就有因纽特人。从人种上看，爱斯基摩人属于蒙古人种。在当时由于亚洲和北美洲之间只隔了一条白令海峡，并且白令海峡海床由于较浅，使得爱斯基摩人能够通过海堤横渡，从而成为北美洲的首批原住民。值得注意的是在宗教信仰上，大部分的爱斯基摩人都信仰万物有灵和萨满教，只有少部分的爱斯基摩人信仰基督教和天主教。他们所住的房屋也并不只有雪屋，还有石屋，木屋等多种类型的房屋。上图是位于阿拉斯加的一座爱斯基摩人木屋。这张照片是在很短的日照时间下拍摄的。萨乌恩加位于白令海的一个岛屿上，距离俄罗斯约36英里。那里的人们被称为西伯利亚尤皮克人，是因纽特人，但他们讲的语言只在岛上和俄罗斯使用。这所房屋是由*府建造的，并且对土著人民是免费的。这间房屋建于年代。在生活当中，爱斯基摩人主要从事的为陆上或者海上捕猎行动。在他们的眼中，鱼类和驯鹿都是他们捕猎的目标。他们会以鱼类和驯鹿的肉作为食物，将动物的皮作为保暖衣服。动物的脂肪作为燃料来源，爱斯基摩人的文字融合了拉丁字母、基里尔字母和加拿大原住民音节，因此显得更加独具特色。生活在北极附近的土著——因纽特人是地地道道的*种人。但由于长期生活在极地环境中，因纽特人同亚洲的*种人已经有所不同。他们身材矮小粗壮，眼睛细长，鼻子宽大，鼻尖向下弯曲，脸盘较宽，皮下脂肪很厚。粗矮的身材可以抵御寒冷，而细小的眼睛可以防止极地冰雪反射的强光对眼睛的刺激。这样的身体特征使他们有令人惊叹的抵御严寒的本领。目前爱斯基摩人的总人口大约为90,人，主要分布在俄罗斯西伯利亚地区，美国阿拉斯加地区和加拿大北部，格陵兰岛等等地区。爱斯基摩人饮食情况的真相在爱斯基摩人一年的时间里，至少长达10个月的时间都需要进行捕猎活动。他们的捕猎对象包括鸟类、海豹、驯鹿甚至像北极熊等大型的肉食性动物，都是他们的捕猎目标。在夏季，通常温度较高的时候他们往往也会采集野果、根茎、海藻等一些植物食物作为自己的食物来源。只有在冬季植被稀少的时候才会对动物进行捕猎活动，在捕杀完动物之后他们会现场就进行食用，从而确保自身有足够的热量进行接下来的捕猎活动。当然这一种行为也与他们的风俗习惯有关系。在海因里希·克鲁斯查克在《从陆地到饥饿之海湾：历史》一书中就解释了这一习俗，书中写道“在捕猎鱼类的地方，煮熟的鱼不能食用，而只能生吃。只有要走一天路程的人才允许食用在钓鱼场所用润滑脂等火焰煮的鱼。爱斯基摩人的传统饮食习惯，也间接地反映了他们强大的生存能力。由于爱斯基摩人喜欢肉食，并且运动能力超强，使得其身体素质较高。与如今大部分人类对饮食习惯形成了鲜明的对比，在外界看来爱斯基摩人特别长寿。在长达数千年的时间里，爱斯基摩人生存环境的恶劣使得他们几乎与外界断绝了联系。直到19世纪中期，人类才发现了爱斯基摩人的存在，并开始对其进行记录。早期在人类的报导当中，爱斯基摩人年轻时期是十分漂亮美丽的，他们的寿命大多数都超不过60岁。甚至是宣称爱斯基摩人绝大多数都患有心脏病、癌症等多种慢性疾病。针对这一荒谬的报导，一些科学家早在上个世纪七十年代就试图做出过解释的。在他们看来：在进食高脂肪、高热量食物的情况下人类依旧能够保持一个健康长寿的寿命。从科学的角度上看，爱斯基摩人的饮食方法是完全不利于人类身体健康的。科学家们也只能强行地进行一个解释，认为大量进食肉类和高脂肪依然能够使人类保持一个健康的身体。一个正常的爱斯基摩人一天消耗的热量为卡路里。其中大部分的卡路里都来源于动物的脂肪而非肉类当中的蛋白质。植物性食物能够补充人类生活当中所必需的碳水化合物，爱斯基摩人食用大量生肉依旧能够为爱斯基摩人提供以糖原形式存在着碳水化合物。这些碳水化合物往往存在于动物的内脏当中，被爱斯基摩人食用之后使他们能够满足身体当中所必需的营养。日常生活当中的阳光和鱼类肉质当中所含的维生素D也使得爱斯基摩人能够补充缺少的植物性食物所带来的维生素。图
鱼类也是爱斯基摩人的主要食物之一对于爱斯基摩人而言，恶劣的环境造就了他们善于利用自然当中的一切来补充自身，而一般的人没有经过他们环境的锻炼，是无法忍受爱斯基摩人的饮食习惯的。爱斯基摩人真实的身体状况寻常人类的饮食生活当中糖类，植物性食物，水果等等都是我们生活当中必不可少的食物。身处北极的爱斯基摩人却用他们独特的饮食习惯向我们表明了依靠大量进食肉类一样能维持人类的生存。为什么说是维持呢，因为缺乏必要的植物性食物让爱斯基摩人一直存在着诸多疾病的危险。1.爱斯基摩人患有动脉粥样硬化一些科学家认为爱斯基摩人没有心脏病，但这一说法是没有科学依据的。爱斯基摩人与非爱斯基摩人的CAD患病率相似，但由于爱斯基摩人脑血管的不同，使爱斯基摩人的寿命要比非爱斯基摩人寿命短十年左右。哈佛大学研究助理艾米丽·维纳布尔（EmilyVnabl）检查了一具因纽特人木乃伊残骸，这些残骸随后进行了CT扫描，揭示了动脉阻塞的迹象。在此前对爱斯基摩人遗址的发掘过程当中，根据发掘出来的爱斯基摩人尸体判断：爱斯基摩人一直都有动脉硬化这一病症，这些都是由于他们长期食用高脂肪高热量的肉类食物所带来的。2.爱斯基摩人患有严重的骨质流失在年就有相关机构发表过研究报告，在他们看来爱斯基摩人的饮食习惯和缺乏阳光是导致他们骨质疏松的一个次要原因，而最主要的原因还是由于爱斯基摩人的先天的骨质流失。包括对此前爱斯基摩人墓葬的发掘当中，科学家们经过研究也发现爱斯基摩人可能还患有严重的骨质疏松等症状，而这些都是由于他们长期食用鲸鱼和海豹脂肪所带来的。3.寄生虫感染在爱斯基摩人的饮食习惯当中，食用生肉占了相当大的一个比例，而生肉当中又富含着诸多的细菌。大约有百分之十二的爱斯基摩人由于长期食用海豹海象的动物肉类，导致他们都患有了旋毛虫病。虽然说这种寄生虫的感染不会出现任何症状，但是也会导致爱斯基摩人身患重病，甚至死亡。4.肉类化学污染除了自然界动物当中所含有的细菌之外，人类的化学污染也成为了爱斯基摩人的又一威胁。自年以来，爱斯基摩人的饮食当中就含有大量的有*有害等重金属物质。这些物质被许多都被动物吸收，而爱斯基摩人在捕猎之后又喜爱食用生肉的习惯，导致这些重金属物质开始不断地进入爱斯基摩人的体内并进行堆积，甚至某些爱斯基摩人的母乳和组织都被归为危险物质。例如爱斯基摩人母乳当中氯联苯的含量就要高于非爱斯基摩人五到10倍左右。而这些化学物质也会引起诸如癌症和老年痴呆等多种病症的出现。爱斯基摩人生活的新变化近年来随着爱斯基摩人不断和现代社会接触，他们也逐渐地摒弃了原来靠鱼钩、棍棒打猎的生活。开始利用自己的传统手工技术来赚取经济收入，在很多地区爱斯基摩人已经开始学会在餐馆里面就餐，或者说购买汽车来方便自己的出行。那种每天需要不断地打猎来维持自己生存的日子也是一去不复返，现在一些不怀好意的人所倡导的所谓爱斯基摩人吃生肉会长寿的口号，也只是一种完完全全骗人的噱头罢了。只有合理的饮食方式才能真正意义上增强我们的人类寿命。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇