丁发祥，字瑞羽，回族，武术家。清直隶沧州盐山（今属孟村回族自治县）人。
丁发祥生于清盐山县的一个家底较为殷实的小康之家。他自幼习武，颇有些功底。初练家传查拳、弹腿和戳脚，后幸遇并受业于绰号“邋遢道人”的黄绝道长，学得绝技八极拳，当时，八极拳包括八极长拳和八极短打两种练法。后来他又隐于村外土窑之中，苦练了整整三年，技艺遂臻精熟。丁发祥为人乐善好施，性格沉静内向。每天暗里坚持练功，常年不辍。虽武艺超人，但轻易不外露，有隐士君子之风。
康熙十五年（），俄罗斯的两个大力士“大牤牛”和“二牤牛”来华，号称打遍全球无敌手，在北京摆下擂台，并张贴海报，欲与中华武林高手一决雌雄，言语中视炎黄子孙如草芥，多不敬之词。这两个大力士人高马大，北极熊一般的身躯，力大如牛，是当时俄罗斯首屈一指的人物，武功也甚是了得。京都的技击家上台后，少则一两回合，多则十几回合，就被打下台来。一连几天，上去的几十名热血男儿非死即伤。两个洋力士见无敌手，言语癫狂。消息传到宫廷，康熙皇帝十分震惊，遂召集百官，举荐能人。这时，朝班中达嘛肃王出班启奏，举荐丁发祥，说此人可担此重任。
原来，前不久丁发祥北游燕京时在街上遇一烈马狂奔，他怕马伤人，上前拦挡，马掉身趵蹶子，想踢倒他。丁未及多想，挥掌拦截，一下子把马蹄子斩断了。这马原来是达嘛肃王府的，兵丁拉丁发祥见王爷，王爷见他武艺高强，遂留他府上教徒传艺。丁发祥深居王府，外面的事并不知道。闻讯后，第二天便赶赴擂台，时两洋人见无人敢再上台，正山吹海擂。丁发祥飞身上台，通报姓名后便与一洋人交了手。二人行拳过步，丁发祥以守为攻，并不急于发招。洋人正在胜利的狂热中，并没有把丁发祥放在眼里。丁发祥看准机会，在二人贴身的刹那，一个暴肘击中对方。拳谚云：宁挨十手，不挨一肘。这一肘足有千钧之力。洋力士当场口吐鲜血，昏倒地上。另一洋人不服，接着较量，没有几个回合，又被丁发祥击翻在地。当时康熙帝亲自观擂，大悦，召见以奖之，敕封丁发祥为铁壮士武侠。此事广传于民间，并记载在民国二十二年（）《沧县志》上。朝廷六部及众王公大臣当时也纷纷赠匾送诗以褒赞之，六部赠给丁发祥的六块匾额分别为“威镇华夷”“神州壮士”“尚武世家”“年高德劭”“乐善好施”“唯善最乐”。武林高手、当朝名将重臣“神力王”达嘛肃王爷也甘拜丁发祥为师学艺。此后，丁发祥捐出了朝廷赏赐的金银重资修建成了北京德胜门、山东济宁、直隶盐山及丁庄子等地的清真寺。
康熙三十三年（），丁发祥病逝。其后人丁文江曾获得全国八极拳比赛冠军，为宣传介绍先祖丁发祥的事迹，以他为原型写下了《中华第一擂》剧本。