日本主妇的料理,向来饱受赞誉,虽然简单,但是精致美味,在全世界范围内都极其有名;
然而这位男子的手艺,让即使是最厉害的主妇也不得不开口称赞!
这位厉害的男人名叫何野正雄,是日剧里那种又帅又有点丧的大叔,他平时在一家照片展位公司上班,周末活跃在菜市场;
跟大多数喜欢把玩葫芦的中年油腻男人不同,何野正雄更喜欢做料理来打发时间~
他从便当艺术中汲取灵感,把日常最普通的食物——萝卜泥,玩出了新高度!
没错,这只北极熊和水獭,都是萝卜泥捏成的!
萝卜泥并非我们见到的打成浆的儿童食物,而是用擦菜板擦碎的生萝卜泥,油炸的天妇罗、炸鸡、烤鱼和生鱼片等等,都会佐之以一盘萝卜泥,用以助消化,去*杀菌;
喜欢吃日料的朋友大多碰到过这么一小撮绵绵冰似的配菜,以为只是装饰,实际上它们的作用比主角还重要!
其貌不扬的萝卜泥,在大叔的手里,变成了非常可爱的高级料理:
倦怠的北极熊~
好人缘的水豚~
生病的大猫咪~
草丛中的小绵羊~
(雪娃?不知道什么东东)
坐拥天下的大熊猫~
还有周一早上不想起床的小人物~
海豹~
发型犀利的草泥马~
大叔通常把萝卜泥雕塑摆在日式千层火锅里,在寒冷的冬日,热气氤氲,很有生活的气息;一锅吃下肚,整个人都暖和了!
他万万没想到自己的小小趣味,竟然风靡了日本,所有人都在求这项秘籍;
大叔趁势推出了料理书,以及动物造型的模具,只要简单的操作,就能享受高逼格的萝卜泥~
生活无处不艺术啊!认真把一件小事做到极致,也是一种巨大的成功。
ps:祝大家立冬快乐,爪姐这里立冬吃饺子,你们那儿有什么习俗?